El cuajo Nievi es un producto de calidad que te ayudará a cuajar tus quesos de manera fácil y rápida. Su presentación en gotero de 50 cc es ideal para uso doméstico, y además cuenta con una larga tradición detrás, ya que es una marca con más de 100 años de experiencia.
INDICACIONES
El cuajo Nievi está especialmente diseñado para ser utilizado en la elaboración de quesos. Con unas pocas gotas, podrás conseguir una cuajada óptima para tus productos. Además, es apto tanto para uso doméstico como para procesos industriales, por lo que se adapta a todo tipo de necesidades.
RESULTADOS
Con el cuajo Nievi, conseguirás una cuajada perfecta para la elaboración de quesos, con una textura y sabor inigualables. Este producto es capaz de proporcionar un rendimiento elevado, lo que te permitirá elaborar una gran cantidad de queso con una pequeña cantidad de cuajo. Además, es resistente a la acidificación y la temperatura, por lo que obtendrás resultados uniformes en todo momento.
MODO DE EMPLEO
El cuajo Nievi es muy fácil de utilizar. Tan solo tienes que agregar a la leche la cantidad recomendada de gotas de cuajo, según la cantidad de leche utilizada, y esperar a que se produzca la cuajada. Una vez que hayas obtenido la consistencia deseada, puedes proceder al corte y moldeo del queso.
RECOMENDACIONES DE USO
- Agitar antes de usar.
- Almacenar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol.
- No utilizar después de la fecha de caducidad.
- Cerrar bien el envase después de utilizar
PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿Cuánto cuajo debo utilizar por litro de leche?
La cantidad recomendada es de 2 a 4 gotas de cuajo por litro de leche. - ¿Puedo congelar el cuajo Nievi?
No recomendamos congelar el cuajo, ya que puede alterar su consistencia y efectividad. - ¿Cuál es la fecha de caducidad del producto?
La fecha de caducidad del cuajo Nievi se encuentra impresa en la etiqueta y suele ser de varios meses a partir de la fecha actual. - ¿Es apto para personas con intolerancia a la lactosa?
Este producto no contiene lactosa, por lo que es apto para personas con intolerancia.
COMPOSICIÓN
Cada 100 ml de cuajo Nievi cuentagotas contiene: caseína hidrolizada, cuajo microbiano, ácido cítrico anhidro, agua destilada, conservante E-235, colorante E-102 y E-131.
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