¿Te gusta hacer queso casero o yogur en casa? CUAJO NIEVI LIQ 250 CC es el producto que necesitas. Este cuajo líquido es el secreto de muchos queseros para conseguir ese sabor y textura característicos de los quesos y yogures de calidad.
INDICACIONES
CUAJO NIEVI LIQ 250 CC es perfecto tanto para hacer quesos como para hacer yogures. Este producto es apto tanto para uso doméstico como profesional.
RESULTADOS
Gracias a este cuajo líquido podrás conseguir quesos y yogures con un sabor y textura excepcionales, comparables a los productos de alta calidad que se encuentran en el mercado. Además, al tener una presentación líquida, se disuelve y mezcla fácilmente con la leche, por lo que el proceso de elaboración resultará mucho más sencillo y rápido.
MODO DE EMPLEO
Para hacer tus quesos con CUAJO NIEVI LIQ 250 CC se recomienda mezclar una gota de producto por cada litro de leche. En caso de hacer yogures, se recomienda mezclar dos gotas por cada litro de leche. A continuación, se deja reposar la mezcla durante unas horas, hasta que se forme la cuajada.
RECOMENDACIONES DE USO
- Usar leche de la mejor calidad para obtener un resultado óptimo.
- Es importante mantener el cuajo refrigerado y alejado de la luz solar.
- Para que el cuajo actúe correctamente, es importante mantener la leche a una temperatura entre 30-40°C durante el proceso de elaboración.
- Agita bien el producto antes de usar para asegurarte de que está homogéneo.
PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿Debo diluir el cuajo antes de usarlo? No, no es necesario diluirlo. Se puede utilizar el producto directamente tal y como viene.
- ¿Cuánto tiempo tarda en cuajar la leche? El tiempo que tarda la leche en cuajar puede variar en función de la cantidad de cuajo que se utilice, la temperatura de la leche y otros factores. Generalmente, suele tardar entre 30 minutos y 2 horas.
- ¿Cuánto tiempo puedo conservar el cuajo una vez abierto? Se recomienda consumir el producto en un plazo máximo de 6 meses después de la apertura del envase.
- ¿Puedo utilizar este cuajo para hacer quesos veganos? No, este producto no es apto para la elaboración de quesos veganos.
COMPOSICIÓN
El CUAJO NIEVI LIQ 250 CC está compuesto por cloruro sódico, extracto de cuajo e hidróxido de sodio.
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